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Le temps animal

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Behind her tongue
with its language of grass
and passion for salt,
behind the heavy tongue
deft nethertheless
as a blind man's hand,
a cow in good health chews
approximatively fifty times
before reswallowing the cud.



John Berger


extrait de They are the last, poème de John Berger
dessin de Yves Berger
Lire le poème en entier dans La louche et autres poèmes, de John Berger
édition bilingue, traduction française de Carlos Laforêt
© Maison de la poésie Rhône-Alpes – Le temps des cerises, 2012
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